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Pernambuco, 12 de fevereiro de 2025

Economia

Está mais caro comprar alimentos no Vale do São Francisco

Pesquisa de Custo da Cesta Básica realizada pelo Colegiado de Economia da Facape – Faculdade de Petrolina mostra  inflação de 4,21% em Juazeiro BA e  4.62%,  em Petrolina PE.    

Postado em 15/06/2021 2021 15:43 , Economia. Atualizado em 15/06/2021 15:43

Economista João Ricardo de Lima Prof. da Facape de Petrolina, escreve quinzenalmente sobre Economia & Negócios para o JS.

 

O Colegiado de Economia da FACAPE (Faculdade de Petrolina) realiza mensalmente a pesquisa do Custo da Cesta Básica. Na comparação dos meses de maio e abril, os dados mostraram uma inflação de 4,21% em Juazeiro/BA e de 4,62%, em Petrolina/PE. Considerando as informações das duas cidades agregadas, a inflação no período foi de 4,42%. Assim, um trabalhador do Vale do S. Francisco,  que recebeu um salário-mínimo de R$ 1.100,00, gastou 41,2% da renda com a compra de produtos da cesta básica. Isto significa que, após a aquisição da cesta básica de alimentos, restou  R$ 647,06 para gastar com as demais despesas (moradia, transporte, vestuário, saúde,  higiene e serviços pessoais). Observando entre agosto de 2020 e maio deste ano, em Juazeiro/BA os alimentos acumulam alta de 19,80%. Em Petrolina/PE, o acumulado é de 27,97%, ou seja, os valores são elevados! 

 

Pesquisa Realizada Mostra que Cesta Básica é Mais Cara em Petrolina

A pesquisa do custo da Cesta Básica estimou o valor no mês de maio de 2021 em R$ 438,46 para Juazeiro/BA e, em Petrolina/PE, R$ 467,42, ou seja, a cesta na cidade pernambucana é mais cara do que na baiana. o tomate, a carne e a margarina foram produtos com preços mais elevados no mês de maio, principalmente o tomate. O mês de maio foi mais frio nas regiões produtoras e isto atrasou a maturação, reduzindo a oferta e fazendo o preço subir. Em relação à carne bovina,  três fatores são relevantes para esse aumento,  a taxa de câmbio,  que estimula as exportações, os custos de produção que aumentaram, devido à seca no Centro-Oeste,  que elevou os preços do milho e ainda uma redução na oferta de animais para o abate.



A entressafra do leite e os maiores custos de produção levaram ao aumento da margarina. Contudo, A entressafra do leite e os maiores custos de produção levaram ao aumento da margarina em Juazeiro/BA e de 64% em Petrolina/PE. Existe muita diferença  entre os preços coletados nos estabelecimentos comerciais, que variam  durante os dias do mês. Assim, os consumidores precisam ficar atentos e pesquisar,  para poder economizar, já que neste ano de pandemia,  muitas pessoas tiveram redução de salários, parcial ou total e,  os preços dos alimentos cresceram muito.

 

Quem é João Ricardo Lima: Doutor em Economia Aplicada. Coordenador da Pesquisa sobre a evolução da Pandemia no Vale do São Francisco realizada pelo Colegiado de Economia da Faculdade de Petrolina (FACAPE).

 

mao