Vinícola nasceu do desejo de um médico de plantar uvas e produzir vinhos – Foto: (Mona Lisa Dourado)

A vinícola Vale das Colinas deverá abrir as portas no último trimestre deste ano em Garanhuns, inaugurando as atividades de vitivinicultura de altitude e ao enoturismo na região Agreste de Pernambuco. O espaço, que é oriundo de três entidades públicas, pretende iniciar na região um novo terroir de produção de vinhos no estado, seguindo o exemplo do que ocorreu no Vale do São Francisco, na década de 60. O empreendimento nasceu do desejo do médico Michel Moreira de plantar uvas e fabricar rótulos, surgido após a realização de um curso de enologia. O desejo se concretizou em um espaço de 35 hectares, adquiridos com o objetivo de se tornar um refúgio para as férias de inverno. O contato com a Embrapa, no Vale do São Francisco, foi o passo definitivo para que a vinícola saísse dos sonhos e se tornasse realidade.