Foto: Arquivo Sebrae/PE

Com forte presença econômica no Sertão do Araripe, a cadeia produtiva do mel é o meio de geração de renda para diversas famílias.

A fim de aumentar e aperfeiçoar essa cadeia produtiva, o Sebrae/PE inicia, neste mês de junho, um ciclo de consultorias com 30 apicultores da região. A iniciativa é fruto de um convênio com a Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco (Adepe). Ao longo de um ano e meio, serão realizadas consultorias presenciais, imersões, assessoria em marketing digital e de acesso a mercados. As atividades são gratuitas.

As ações serão desenvolvidas por etapas, sempre envolvendo o mesmo grupo de 30 apicultores. O primeiro passo são as consultorias técnicas de campo, que se iniciam ainda neste mês de junho. Essas atividades envolvem apoio ao manejo dos apiários, preparo do alimento para as abelhas e gestão comercial do empreendimento rural. A assessoria inclui visitas técnicas presenciais às unidades produtivas.

O passo seguinte será uma imersão em Limoeiro do Norte, localizada no Ceará, cidade número um na apicultura no Brasil. A ideia da imersão é proporcionar aos apicultores contato com tendências e cases de sucesso que são referência nacional. Logo após, os produtores receberão treinamento e apoio técnico para ingressarem no Google Meu Negócio, plataforma que atua como uma biblioteca de empresas, facilitando a busca de empreendimentos ou serviços em uma determinada área geográfica.

Outro momento relevante da consultoria será a participação desses produtores na Agrinordeste, a maior feira de agricultura do Norte e Nordeste, que irá ocorrer no Maranhão.
O analista do Sebrae/PE Kerlison Pereira afirma que a expectativa da ação é impulsionar os negócios dessa cadeia com inovação, melhoria na gestão e novas prospecções. “Com ações inovadoras no modelo de gestão desses empreendimentos rurais, esperamos aumentar a produtividade em no mínimo 10%”, explica.

O casal de apicultores Petrônio Pereira e Evaneide Ribeiro é dono da Fazenda Doce Mel, em Araripina. Juntos, possuem 400 colmeias de abelhas apis mellifera, mais conhecida como italiana, e produzem 12 toneladas de mel ao ano. Já lançaram no mercado dois produtos inovadores: a vela aromatizante de cera de abelha e o pão de mel.
Atualmente, eles comercializam os produtos nos 13 municípios que integram o Consórcio Intermunicipal do Sertão do Araripe Pernambucano (Cisape), que se estendem pelas regiões dos sertões Central, Araripe e São Francisco. Com as consultorias do Sebrae, o apicultor espera alcançar novos mercados.

“Eu espero ampliar a infraestrutura de beneficiamento, adquirindo novos equipamentos. E me tornar um SIE [Serviço de Inspeção Estadual] ou SISBI [Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal], ampliando os mercados”, explica o apicultor. Os sistemas aos quais o senhor Petrônio se refere permitem que o produtor comercialize produtos de origem animal em âmbito estadual e nacional.