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28 de julho de 2026

Colunista | Marco Nascimento

  • Coluna Sabor e Movimento

Sabores que contam histórias: a gastronomia como patrimônio cultural e turístico de Pernambuco

Há estados que encantam pelas paisagens e outros que conquistam pela história. Pernambuco reúne essas qualidades e acrescenta um ingrediente especial: uma gastronomia que traduz sua identidade cultura...

Colunista | Marco Nascimento
10 de julho de 2026
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  • Coluna Sabor e Movimento

A nova geração de chefs pernambucanos

Mais do que tendência estética, essa renovação gastronômica também carrega preocupações sociais e sustentáveis cada vez mais presentes na cozinha contemporânea....

Colunista | Marco Nascimento
29 de maio de 2026
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  • Coluna Sabor e Movimento

Pernambuco além das praias: destinos gastronômicos secretos

Em cidades pouco exploradas pelo turismo convencional, cozinhas afetivas, ingredientes regionais e tradições culinárias preservadas por gerações revelam experiências autênticas capazes de transformar ...

Colunista | Marco Nascimento
15 de maio de 2026
Read More
  • Coluna Sabor e Movimento

Um restaurante não quebra no prato: ele quebra na falta de controle, padrão e visão de gestão

A consultoria contribui justamente na construção de processos claros, rotinas e métodos que permitem à equipe trabalhar com mais segurança e consistência....

Colunista | Marco Nascimento
17 de abril de 2026
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  • Coluna Sabor e Movimento

Entre tradição e inovação: como Pernambuco reinventou seu turismo através da gastronomia

Falar de Pernambuco é percorrer uma linha do tempo em que cultura, história e sabor caminham de forma inseparável do litoral ao sertão. Se, no passado, os engenhos de açúcar moldaram a base econômica ...

Colunista | Marco Nascimento
27 de março de 2026
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  • Coluna Sabor e Movimento

Entre serras e xícaras: o Agreste pernambucano se revela como novo território do café brasileiro e rota turística

Mais do que um roteiro turístico, trata-se de uma jornada sensorial que revela o valor do território, do trabalho rural e da gastronomia como expressão cultural....

Colunista | Marco Nascimento
6 de março de 2026
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  • Coluna Sabor e Movimento

Entre o Galo da Madrugada, os blocos históricos e a comida que sustenta a folia: o Carnaval do Recife como motor cultural, turístico e econômico do Nordeste

Ao integrar festa, mesa e circulação de pessoas, o Carnaval do Recife se consolida como um produto turístico completo e sustentável. Não se trata apenas de celebrar, mas de gerar oportunidades, valori...

Colunista | Marco Nascimento
13 de fevereiro de 2026
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  • Coluna Sabor e Movimento

ITAMARACÁ: Reencontra seu tempo e reacende a economia pelo turismo e pela gastronomia

Itamaracá deixa de ser promessa e assume, gradualmente, o papel de destino gastronômico emergente, capaz de dialogar com roteiros nacionais e internacionais que valorizam autenticidade e identidade....

Colunista | Marco Nascimento
30 de janeiro de 2026
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Jornal do Sertão PE 

JORNALISMO DE NEGÓCIOS DO SERTÃO À CAPITAL. 

Fundado por Antônio José Bezerra de Melo (in memoriam), idealizador deste projeto de grande relevância para o estado de Pernambuco.

 

Uma voz consolidada em Pernambuco, dá um passo histórico: chega à capital com a mesma força que há mais de 20 anos conquistou o coração do Sertão. Levamos na bagagem a essência da informação regional e um olhar atento às histórias que movem o nosso estado.

 

Nascido no Sertão, o jornal construiu sua trajetória valorizando as raízes culturais, os desafios do cotidiano e a voz das comunidades.

 

Jornal do Sertão PE
Fundado por Antônio José Bezerra de Melo (in memoriam), idealizador deste projeto de grande valia para o estado de Pernambuco.

Publisher: Helida Enes |  JS CONTATO 81 99215 3505

Jornalista Responsável: Adriano Roberto 

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