Os alimentos que mais pesaram no bolso do consumidor sertanejo foram o tomate, café em pó, margarina, óleo de soja e açúcar. (foto: reprodução internet)

O preço da Cesta Básica no Vale do São Francisco voltou a registrar alta neste mês de novembro. No comparativo, feito pelo Colegiado de Economia da Facape,  com outubro, Petrolina continua com o preço mais alto do que Juazeiro. É importante lembrar que os dois município formam o maior polo comercial do Vale do São Francisco.

Enquanto no mês passado, a cesta custa R$ 444,02 na cidade da Bahia,  e em Petrolina os itens básicos de alimentação ficaram em R$ 472,60. Agora em novembro, o aumento foi de mais de 2% nas duas cidades. Sendo assim, a pesquisa mostrou que o custo da cesta básica em Juazeiro de foi de R$ 460,41 e de R$ R$ 482,11 em Petrolina. Considerando as informações das duas cidades agregadas, a inflação no período foi de 2,82%.

Análise dos itens

Segundo o levantamento, todos os alimentos que compõem a cesta básica têm valores acumulativos positivos, ou seja, apresentaram aumento de preço nos últimos 12 meses. Os alimentos que mais pesaram no bolso do consumidor sertanejo foram o tomate, café em pó, margarina, óleo de soja e açúcar.

Tomate: Segundo o coordenador da pesquisa, professor João Ricardo Lima, no caso do tomate, “o clima desfavorável para uma maturação mais rápida fez cair a oferta do tomate, aumentando os preços”.

Café: Sobre o café, Lima explicou que a crise hídrica que prejudicou a oferta nacional. Além disso, os preços internacionais que estão elevados. O que justifica a alta.

Açúcar: Já o açúcar teve aumento de preço por causa da baixa oferta.

Óleo: No caso do óleo de soja, a justificativa está no crescimento dos preços internacionais da commodity.

Banana: A fruta teve demanda estável e queda na oferta.  Por isso, os preços aumentaram.