No Sertão de Pernambuco a culinária ganha esmerado sabor e requinte, pela criatividade de renomados Chefs....
Na Coluna JS Culinária desta semana a Chef Sandrine Scherer, de Petrolina , nos apresenta um delicioso Risoto de Carneiro com um genial toque de queijo coalho. Uma verdadeira delicia para servir em c...
Em Petrolina, o Chef Leandro Nascimento cria um delicioso recheio sertanejo a base de carne de bode e carneiro...
A Doceira Kamila Salles, Proprietária do Relicário Evento em Petrolina, nos ensina como fazer o ovo Banoffee, feito de banana, uma sugestão irresistível para você fazer em casa e celebrar seu domingo...
A chef Juci Melo de Petrolina revela os segredos de fazer o delicioso "Bredo de Coco" para acompanhar os tradicionais pratos da Semana Santa como bacalhau , peixes fritos ou cozido .A receita tem com...
Hoje, a criação é do proprietário do Restaurante Catulé, Ercílio Ferrari, de Serra Talhada. A sugestão é Carne de Sol à moda da Caatinga, Ercílio desperta o nosso paladar com elementos da terra serten...
A receita com sabor e cor tropical ,um manjar de coco com manga, que é um dos principais frutos cultivados e exportados pelo Vale do São Francisco ...
O Chef de Petrolina ensina o passo a passo da receita que tem nome francês, mas a sua autoria é disputada também por Espanhóis e Ingleses...
O Pernil de Carneiro do Sertão em redução com vinho branco do Vale do São Francisco é uma das criações da culinarista e chef de cozinha Maria Augusta de Petrolina-PE . Um prato realmente à moda do ...
No molho, queijo de cabra, ragu de costela e queijo coalho desidratado dão ainda mais nordestinidade ao prato criado pelo Culinarista e Chef sertanejo de Arcoverde Daniel Vergetti...
