Se você acredita que no Sertão, nesta época do ano, não se sobe a Serra para desfrutar do clima ameno e os deliciosos pratos servidos pelos restaurantes que lá se encontram está redondamente enganado!No clima frio e aconchegante da cidade de Triunfo, Sertão de Pernambuco, onde a temperatura nesta época do ano varia entre 10 ºC a 27 ºC, o Fondue de Bode se destaca como prato mais desejado pelos turistas e moradores da região.
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